Важно, чтобы молочники обладали знаниями о методах качественной оценки молока. Владение методами органолептической оценки молока, а также знание  его дефектов,  должны помочь в  производстве  высококачественного молока,  молочного сырья и  молочных продуктов.

Стоит ли людям опасаться?

Микобактерии avium subspecies paratuberculosis (MAP) – возбудитель болезни Джона у крупного рогатого скота и других жвачных животных.

Молочные фермы тоже начинаются   с  генерального  плана.

Традиционные системы мониторинга  животных  на фермах зачастую бывают сопряжены с различными техническими неудобствами. Датчики  в виде ножных ремней  и ошейников, хотя удобны и информативны, но требуют соответствующего ухода, чистки, они могут теряться и выходить из строя по причине воздействия агрессивной среды ( влажность , аммиак, перепад температуры,) или быть поврежденными непосредственно животными в самый неподходящий момент.

Молочное скотоводство и в частности производство молока   это сложная система, которая  должны работать  слаженно как часовой механизм, только тогда  можно  надеяться на эффективный результат и  получить прибыль. 

Published on: 9/30/2016

Author/s : Ray Nebel, Ph.D. / V.P. Tech Services Programs, Select Sires Inc.

В современном мире технологий вы можете фиксировать  горы информации о своем стаде крупного рогатого скота. Ведение записей происходит быстро, обычно легко,  есть множество программ для сохранения  для информации, которую вы собираете.

Сбалансированное питание является ключом к укреплению здоровья человека. Селен (Se)  – это необходимый живым организмам микроэлемент,  нехватка которого как показали исследования, наблюдается  во многих странах мира. У людей и животных, дефицит селена, способен  спровоцировать  ослабление  иммунитета  и повысить восприимчивость к различным  инфекционным заболеваниям. 

Производство  же обогащенных Se яиц, мяса и молока может стать важным подходом к решению проблемы дефицита этого микроэлемента  у человека.

Published on: 8/22/2016

Author/s: Ray Nebel, PhD. / V.P. Tech Services Programs, Select Sires Inc.

В течение последних 50 лет практики ИО в США, плодовитость первотелок оставалась относительно постоянной на уровне примерно 65% при первом осеменении; в то время как коэффициент успешного первого осеменения для лактирующих коров снизился примерно на 33% с 60 до 40%.

При рассмотрении годовых затрат на содержание коров и проведении экономического анализа на первое место выходят три категории, составляющие наибольший процент от общих затрат: корма, рабочая сила и оборудование, а также амортизация коров.

Matt J. Bell^*, Mareike Maak,  Marion Sorley and Robert Proud               School of Biosciences, University of Nottingham, Loughborough, United Kingdom

Молочные коровы, как известно, мобилизуют жировые отложения для достижения своего генетического потенциала для производства молока, что может оказать пагубное влияние на здоровье, плодовитость и выживание. Более тщательный контроль за коровами с плохим состоянием тела (низким или высоким содержанием жира в организме) приведет к повышению эффективности производства и экономии  ресурсов при производстве молока.

Молочные комплексы предназначены для комфортного и безопасного содержания крупного рогатого скота. Но другие животные и птицы, могут поселиться вместе с коровами без приглашения. Эти незваные гости представляют серьезную угрозу для здоровья коров.

Dave Erf for Progressive Dairy 

Published on 18 June 2020

Когда геномное тестирование впервые было представлено молочной промышленности в 2009 году, было много сомнений по поводу необходимости и надежности этой информации. Отрасль сосредоточилась на возможности выборки быков без тестирования их потомства, что стало бы прорывом для ИО индустрии.

Сегодня мы живем в условиях пандемии, которая преподносит всем ежедневно уроки  эпидемиологии,  и они  могут быть полезны, как  не странно,  даже для понимания  правильности организации профилактики  хромоты  крупного рогатого скота на фермах.

Published on: 11/11/2016

Author/s: Ray Nebel, PhD. / V.P. Tech Services Programs, Select Sires Inc.

Искусственное осеменение - это мощный инструмент генетического совершенствования, повышающий ценность выведенных телок.

У телок более длительная продолжительность охоты и сексуальная активность, чем у лактирующих коров, что позволяет легче определить их эструс.