Использование навоза для удобрения сельскохозяйственных культур — практика, уходящая корнями в зарождение сельского хозяйства. Она также дает возможность использовать питательные вещества для сельскохозяйственных культур, таких как кормовые культуры, что потенциально может снизить или даже полностью устранить зависимость от синтетических удобрений на полях, удобренных навозом.

По данным Массачусетского технологического института (MIT), выбросы углекислого газа (CO₂), связанные с авиацией, за последние 25 лет увеличивались в среднем на 2,6% в год.

Альтернативу традиционному ископаемому топливу составила «коровья энергия». Мировой мясоперерабатывающий гигант JBS Foods (Бразилия) начал использовать отходы животноводства для заправки самолетов. За последние 2 года на производство экологически чистого авиационного топлива (SAF) было направлено около 1,2 миллиона тонн говяжьего жира и свиного сала.

Такая альтернатива ископаемому топливу позволит сократить выбросы углекислого газа на 70%. SAF также можно смешивать до 50% с керосином для коммерческих самолетов.

Биодизель от компании Biopower (компания в составе JBS)  выбрасывает CO₂ на 80% меньше, по сравнению с традиционным дизелем. В 2023 году испытания 100% биодизеля В100 на грузовике Daf показали, что при пробеге в 120 000 км грузовик работает наравне с автомобилями, использующими обычный дизель, но является экологически безопасным.

Бразилия расширила использование биотоплива в своей транспортной системе (продажи за полгода выросли на 14%), и JBS стала первой компанией в стране, которая полностью снабжает биотопливом свой автопарк. «Биопункт» имеет 2 насоса, специализирующихся исключительно на B100, и может отпускать 30 000 литров топлива.

Утилизация навоза включает в себя сбор, накопление, транспортировку, хранение, обработку, применение и использование навоза молочного скота на экологически безопасной основе. Рациональное использование навоза обеспечивает растения большей частью питательных веществ, при этом балансируя между производственными, экономическими и экологическими проблемами, связанными со всеми этапами.

 В связи с бурным ростом установки систем анаэробного сбраживания и растущим интересом к углеродным кредитам, потенциал производства биоугля на фермах может быть не за горами.

Дж. Крейг Уильямс, специалист по молочному животноводству из Penn State Extension (https://agsci.psu.edu/) рассказал в своих вебинарах об известных ему методах утилизации скота.

Регенеративное сельское хозяйство может объединить здоровье коров и здоровье почвы, что делает эту методику полезной для молочных ферм, а также для выполнения промышленных программ.

Отходы производства оказывают негативное влияние на экологическую среду и поэтому как никогда прежде, остро встаёт вопрос о разработке эффективных способов утилизации и переработки животноводческих отходов.

Жёсткие требования по лицензированию и утилизации отходов животноводческих хозяйств и многомиллионные штрафы за их нарушения ставят под угрозу деятельность средних и мелких фермерских хозяйств. На это обратил внимание сенатор Виктор Новожилов.

Масштабные кампании, направленные на внедрение экологического отношения к земледелию, привели к росту использования органических удобрений в самых разных регионах Германии за последние десятилетия, пишет в своей статье на портале www.topagrar.com Альфонс Детер.

В своей статье на портале www.dairyglobal.net Филипп Кальди, независимый журналист, рассказывает об одной из старейших органических молочных ферм во Франции.

По мнению ученых из исследовательской группы Rothamsted Research, воздействие стада КРС, содержащегося на пастбищном выпасе, на климат может быть «переоценено».

В Глазго, Шотландия, проходила Климатическая конференция с участием многих мировых лидеров, объявивших о намерении полностью устранить выбросы парниковых газов от сжигания ископаемого топлива (угля, нефти и газа) к 2050 году.

Существует жидкий, твердый навоз и осадок. Сколько осадка находится в отстойнике и почему он имеет значение?

В связи с разговорами об изменение климата молочная промышленность должна искать различные методы по снижению выбросов парниковых газов.

«ЭКОНОМИКА СОВРЕМЕННОЙ ФЕРМЫ. ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СЕБЕСТОИМОСТЬ МОЛОКА»

выступление: Толмацкий Олег Владиславович, кб.н., эксперт по животноводству "АГРОБАЛТ"