Когда мы думаем о покупке нового оборудования, инвестициях в технологии или даже об изменении ингредиентов в рационе, мы часто зацикливаемся на «здесь и сейчас». Какова стоимость (например, «Насколько большой чек я выписываю сегодня?») и каковы непосредственные выгоды? А что я увижу завтра? Бывает трудно представить себе долгосрочные возможности или даже то, какие расходы могут быть сокращены в будущем на основе сегодняшних инвестиций.

Ежедневное кормление животных вашего стада эффективным пробиотиком - это инвестиция, которую легко упустить из виду. Часто можно услышать такие комментарии: «Как пара граммов может принести пользу?» и «Я пытаюсь снизить стоимость рациона». Эффективные пробиотики - это живые микроорганизмы, и несколько граммов (или даже миллиграммов, в зависимости от продукта) могут создать миллиарды клеток. Как и при скармливании защищенных в рубце аминокислот, от небольшого количества зависит многое. Что касается стоимости, то эффективные пробиотики стоят лишь гроши в день и приносят значительную пользу на протяжении всего жизненного цикла животного. Давайте рассмотрим жизненный цикл животного, начиная с однодневного возраста.

Колострум

В первый день (можно даже сказать, в первый час) наша цель - дать каждому теленку чистый высококачественный колострум сразу же после рождения. К сожалению, качество колострума может быть проблемой на некоторых фермах. Недавние исследования показали, что если кормить коров эффективным пробиотиком с двумя штаммами бацилл в течение 30 дней до отела, значение % Brix повышается, и большее количество коров производит колострум с % Brix выше 23 %.

При затратах около 3 центов на голову в день мы инвестируем 90 центов на каждую корову в течение 30 дней. Может быть, вы решите перейти на эффективный четырехштаммовый пробиотик, который стоит 6 центов на голову в день. За 30 дней вы вложите 1,80 доллара. Теперь мы достигли стоимости шоколадного батончика, но что может нам компенсировать это? Если мы можем поддерживать качество колострума за 1,80 доллара, нам не нужно покупать заменитель колострума. За 1,80 доллара мы свели к минимуму необходимость покупать заменитель колострума, который может стоить более 25 долларов на одного теленка.

Период до отъема

Наш теленок получил высококачественный колострум, и теперь наша цель - сохранить его здоровье и рост и превратить его в полноценное жвачное животное. Скармливание эффективного пробиотика в период перед отъемом не только способствует развитию рубца, среднесуточному приросту, но и, как было доказано, поддерживает здоровье теленка.

В недавней публикации в Journal of Dairy Science телята, которых кормили эффективным пробиотиком с двумя штаммами бацилл, болели диареей в 29 % случаев, в то время как в контроле (без пробиотика) - в 50 % случаев. Это на 42 % меньше случаев диареи в период до отъема. В том же исследовании сообщалось, что у телят, которых кормили пробиотиками, пневмония возникала в 23 % случаев, а у контрольных телят - в 47 %.

Даже если ваши результаты не совпадут, какую ценность для вашей фермы будет иметь снижение случаев поноса и пневмонии? Стоимость лечения, трудозатраты, стресс и разочарование - за гроши в день эти болевые точки можно уменьшить. При цене примерно 4 цента на голову в день в течение 70 дней мы вкладываем 2,80 доллара. Это примерно стоимость кофе на заправке.

В 2021 году доктора Майкл Овертон и Кевин Дхуйветтер провели исследование 23 стад (более 104 000 телят) и подсчитали, что стоимость одного случая пневмонии колеблется от 212 до 237 долларов. Инвестиции в кормление эффективным пробиотиком в размере $2,80 составляют менее 2% от стоимости одного случая пневмонии телят.

Сценарий

Давайте оценим один случай заболевания пневмонией в 212 долларов США и используем данные о частоте заболевания (23% пробиотиков против 47% в контрольной группе). Таким образом, в двух группах по 100 телят мы пролечим 23 теленка, получающих пробиотик, на общую сумму 4 876 долларов и 47 контрольных телят на общую сумму 9 964 доллара.

 Общая стоимость пробиотика для 100 телят в течение 70 дней по 4 цента составляет 280 долларов. Даже с учетом стоимости кормления пробиотиком мы сэкономили примерно 4 808 долларов. Или, если мы хотим разложить все по полочкам, инвестиции в размере 2,80 доллара на теленка позволили сэкономить примерно 48,08 доллара на каждого теленка в этом сценарии.

Подрастающая телка

Продолжение поддержки развития желудочно-кишечного тракта, среднесуточного прироста и здоровья животных - ключевые компоненты успешного переходного возраста. К тому времени, когда телочке исполняется 6 месяцев, у нее снижается риск возникновения заболеваний, и методы содержания начинают меняться. Наша телка уже достигла подросткового возраста. Цели для этой группы животных включают достижение 55 % массы тела зрелого животного в возрасте разведения (у каждой фермы могут быть немного другие цели), репродуктивную эффективность, эффективность использования кормов и выход в лактирующее стадо к 24 месяцам.

Зачем скармливать эффективный пробиотик растущим телкам? Во-первых, мы всегда хотим поддержать иммунную систему, но мы также хотим содействовать перевариванию кормов и усвоению питательных веществ. Такие группы телок часто получают корма более низкого качества, отказываются от корма лактирующего стада или могут находиться на пастбище. Скармливание эффективного пробиотика с двумя штаммами бацилл способствует перевариванию кормов низкого и умеренного качества. При цене 2,5 цента на голову в день в течение 660 дней (цель - отёл в 24 месяца и 70 дней в период до отъёма), инвестиции составят 16,50 долларов на одну телку. Это примерно столько же, сколько стоит купить бутерброд и газировку на обед.

Мы можем воспользоваться примером с пневмонией и сказать, что эффективный пробиотик в течение всего периода выращивания телок составляет примерно 8 % от стоимости одного приступа пневмонии. Или мы можем углубиться в вопрос: Какова стоимость повышения переваримости кормов среднего и низкого качества?

Лактирующая корова

После двух лет пора начать вносить свой вклад в поток доходов. Кормление лактирующей коровы эффективными пробиотиками дает те же преимущества, что и в более раннем возрасте (поддержка пищеварения, всасывания, барьерных и иммунных функций), но теперь наша корова испытывает больше стрессов, и поддержка становится еще более важной для обеспечения нормального функционирования организма. Эффективные пробиотики действуют по нескольким направлениям, поддерживая переваримость кормов, усвоение питательных веществ, барьерную функцию в периоды стресса или воспаления, эффективность кормления, эффективность производства молока, состав молока, здоровье рубца, ингибирование патогенов и иммунную защиту.

Эффективный четырехштаммовый пробиотик, содержащий как бациллы, так и молочнокислые бактерии, стоит примерно 7 центов на голову в день. Для простоты давайте будем кормить корову одним и тем же пробиотиком со дня ее рождения, через три полных лактации, два сухостойных периода и скажем, что она покинет стадо, когда ей исполнится пять лет. 7 центов x 1 095 дней = 76,65 долларов за три года или 25,55 долларов за лактацию. Теперь я перешел от покупки бутербродов и газировки к одному хорошему ужину раз в три года.

За пять лет мы потратили 95,95 доллара, чтобы накормить одно животное эффективным пробиотиком. Теперь главный вопрос: Какова была окупаемость инвестиций? На этот вопрос сложно ответить, но давайте посмотрим, чего удалось добиться. Мы улучшили качество колострума и обеспечили будущему поколению лучший старт, поддержали развитие желудочно-кишечного тракта, нашли новую стратегию борьбы с диареей и пневмонией в период до отъема, улучшили переваримость кормов низкого и среднего качества у растущих телок, а также пищеварение, всасывание, барьерные и иммунные функции у лактирующих коров; все это сыграло свою роль в повышении эффективности кормления и эффективности производства молока.

Когда я смотрю на все, чего мы достигли, я понимаю, что окупаемость инвестиций - это не просто цифра в долларах или простой расчет. Мы решили множество проблем на протяжении всего жизненного цикла животного и помогли ему раскрыть свой генетический потенциал.

https://www.agproud.com/articles/59807-investments-in-life-cycle-feeding-of-probiotics-supports-your-bottom-line?v=preview