Парное содержание телят может помочь снизить холодный стресс в зимний период при содержании на открытом воздухе, а также улучшить благополучие телят за счет социального контакта.
Холодовой стресс негативно сказывается на благополучии и продуктивности телят. Иммунные функции снижаются, а заболеваемость и смертность телят зимой выше, чем летом. Показатели роста, такие как среднесуточные приросты (ADG), также снижаются.
Молодые телята не могут эффективно поддерживать и контролировать температуру своего тела, особенно в первые несколько недель жизни, поэтому эта возрастная группа наиболее подвержена холодовому стрессу. Исследования показали, что телята в возрасте до 8 недель начинают испытывать холодовой стресс при температуре 8 - 10ºС. Более того, если они мокрые, от дождя или снега, это может сделать их восприимчивыми к холоду даже при более высоких температурах.
Одним из наиболее распространенных методов борьбы с холодовым стрессом у телят является обеспечение дополнительной энергией за счет повышения количества молока или добавления жира в заменители молока. Эти стратегии питания помогают обеспечить теленка энергией, необходимой ему для поддержания тепла, и в то же время оставляют достаточно энергии для продолжения роста с той же скоростью, что и у телят, выращенных в более теплое время года. Еще один метод - предотвратить потерю тепла теленком, снабдив его курткой. Это помогает теленку поддерживать температуру тела без потери энергии, что позволяет ему сохранять ADG. Наконец, еще одной важной стратегией, помогающей телятам сохранять тепло тела, является обеспечение изолирующей подстилки, например, сухой соломы, достаточно глубокой, чтобы телята могли в ней «угнездиться».
Менее изученной стратегией, помогающей телятам справиться с холодовым стрессом, может стать наличие компаньона. Парное или групповое содержание телят стало популярной темой для обсуждения в последние несколько десятилетий благодаря множеству исследований, выявивших целый ряд преимуществ для благополучия и продуктивности телят. Однако ни в одном из предыдущих исследований не измерялось, насколько эффективно парное содержание, по сравнению с индивидуальным, влияет на поведение и показатели телят в зимний период. Нам было особенно интересно изучить этот вопрос в уличных домиках, где телята могут подвергаться воздействию погодных условий.
Мы провели исследование в UW - Madison, чтобы определить, поможет ли парное содержание телят в двойном домике уменьшить последствия холодового стресса зимой. Мы предполагали, что телята, содержащиеся в паре, будут превосходить по росту телят, содержащихся по отдельности. В период с декабря по март телята содержались либо парами в двух смежных домиках, соединенных огороженной наружной площадкой, либо индивидуально в одном домике с огороженной наружной площадке. Средняя дневная максимальная температура составляла 2°С, а средняя минимальная составила - 7°С, хотя бывало и до -25°С.
Мы наблюдали за терморегуляцией и поведением телят на 4, 6 и 9 неделях жизни, представляющих собой различные фазы их развития и программы молочного кормления. В течение этих недель два дня подряд телята в течение одного часа находились внутри домиков благодаря оградительной панели. Пары находились в обоих домиках по отдельности, а также вместе. Телята, содержавшиеся по отдельности, находились в своем домике такое же количество времени, чтобы обеспечить одинаковый объем работы со всеми телятами.
Ограничение телят в помещении на стандартное время позволило нам собрать данные об изменении температуры воздуха в домике. В среднем мы обнаружили, что температура воздуха внутри домиков была примерно на 0,5°С выше после того, как пары телят, а не одиночные телята, находились внутри в течение одного часа. Пусть и небольшое, но такое повышение внутренней температуры может улучшить термический комфорт и благополучие телят, выращиваемых в уличных домиках в условиях континентального климата, например на Среднем Западе.
Мы также измерили ректальную температуру телят до и после того, как они оказались в домиках, но не заметили разницы между телятами, содержащимися в паре и индивидуально. Вероятно, это объясняется тем, что телята проводили более 90 % времени внутри домиков с глубокой подстилкой, что эффективно защищало их от переохлаждения.
Затем мы наблюдали за их поведением в течение последующих трех дней в каждую из этих недель с помощью камер слежения. Мы подсчитали, сколько времени они провели в домиках. Для пар мы измеряли количество времени, проведенного ими вместе или поодиночке. По наблюдениям, телята, содержащиеся в парах, находились на улице примерно на 46 минут в день больше, чем телята, содержащиеся по отдельности. Кроме того, в последний день наблюдений на 9-й неделе телята, содержавшиеся индивидуально, ни разу не выходили за пределы домика, в то время как телята, содержавшиеся в паре, проводили на улице около двух часов. К этой неделе отъём телят был полностью завершён, а стартер и вода находились внутри домика, поэтому у телят было меньше причин выходить наружу.
Такая разница в поведении и готовности проводить время на улице говорит о том, что телята, содержащиеся в паре, могут лучше переносить холодовой стресс, чем телята, содержащиеся по отдельности. Мы также обнаружили, что телята, содержащиеся в паре, предпочитали находиться вместе от 80 до 90 % времени, независимо от места, что указывает на их значительное предпочтение социального контакта.
На протяжении всего исследования мы также еженедельно собирали данные о живой массе и дважды в неделю собирали данные об отказе от стартера, чтобы определить потребление сухого вещества (DMI). Мы использовали алгоритм для оценки DMI стартера и массы тела в зависимости от дня жизни, а также для расчета конверсии корма (FCR=DMI/ADG). В периоды до отъема и при отъеме мы не обнаружили различий в DMI стартера, ADG, массе тела (при учете веса при рождении) и коэффициенте конверсии корма.
Однако после после полного отъема, потребление сухого вещества, как правило, было выше у телят, содержавшихся парами, чем у телят, содержавшихся индивидуально. Это может быть связано с социальной поддержкой, при которой если один теленок в паре ест стартер, то и другой может следовать тому же поведению.
На самом деле, до того как мы провели наше исследование, один фермер на Среднем Западе рассказал нам, что заметил, как телята, содержащиеся в паре, следуют друг за другом, чтобы выпить или съесть стартер, что увеличивает их потребление энергии и, похоже, помогает им лучше справляться с зимним периодом по сравнению с телятами, содержащимися индивидуально, которые неохотно покидали теплую подстилку. Хотя мы не обнаружили различий в росте во время нашего исследования, потребление стартера в раннем возрасте благоприятно для развития рубца.
Подводя итог, можно сказать, что два теленка за то же время согревают окружающую среду больше, чем один теленок. Телята, содержащиеся в паре, проводили большую часть времени вместе, что, возможно, объясняется как мотивацией к социальному контакту, так и преимуществами совместного использования тепла тела. Тем не менее, при парном содержании мы рекомендуем устанавливать соотношение один домик на одного теленка, чтобы оставить телятам возможность проводить время отдельно, особенно по мере их роста.
Мы также заметили, что телята, содержащиеся в паре, проводили больше времени на открытом воздухе, чем телята, содержащиеся индивидуально, что, возможно, отражает лучшую способность справляться с холодовым стрессом. Наконец, телята, содержащиеся в паре, как правило, потребляли больше стартера в течение недели после отъема.
В целом, содержание телят в паре в зимний период может благоприятно сказаться на их благополучии, обеспечивая социальный контакт и некоторое облегчение холодового стресса.
https://www.agproud.com/articles/60181-getting-cozy-pair-housing-calves-as-a-potential-solution-to-cold-stress?v=preview