Азот мочевины в молоке или MUN - это способ проверить, насколько успешна программа кормления на молочной ферме. (Азот мочевины в молоке (MUN) коррелируется с азотом в рационе и азотистым балансом у животного, прим. ред.)
После того как корова потребляет белок, часть его расщепляется до аммиака в рубце. Та часть аммиака, которая не может быть преобразована микробами рубца в белок, превращается в мочевину, всасывающуюся в кровь и в конечном итоге выделяющуюся с мочой.
Уровень MUN от 10 до 14 - это желаемый нормальный диапазон. Значения выше этого указывают на то, что в рационе коров слишком много белка, существует дисбаланс между белком и энергией, и коровы используют корм не так эффективно, как это возможно. Если значения MUN ниже рекомендуемого диапазона, это может говорить о том, что коровы не получают достаточного количества белка в своем рационе или жертвуют производством молока. Оба диапазона этой шкалы - не лучший вариант для молочной фермы.
Результаты MUN-теста могут помочь молочной ферме улучшить программу кормления и сэкономить деньги. Проведенный в сочетании с анализом кормов, MUN позволяет понять, что необходимо скорректировать в программе кормления, как специалистам по питанию, так и управляющим стадом.
Тестирование MUN - ценный тест для молочных ферм. Хотя по своей сути это тест на эффективность программы кормления, он имеет множество направлений, в которые стоит вложить средства. От экономии затрат на корма до улучшения благосостояния животных - многие молочные фермы должны рассмотреть возможность применения этого метода для поддержания здоровья своего стада.
За дополнительной информацией обращайтесь в компанию Dairy One по адресу
Автор: статья спонсирована Dairy One
Публикация: 31 января 2024
Адаптация: Эксперт Молоко
Редактор: Ульяна Лычак
Оригинал статьи здесь:
https://www.agproud.com/articles/58985-why-do-dairy-farms-want-a-milk-urea-nitrogen-test