Субклинический кетоз - это распространенное нарушение обмена веществ, которое возникает у коров в начале лактации, которое может пропустить даже опытный фермер.

Исследования показывают, что от 34% до 53% молочных коров имеют субклинический кетоз после раздоя, что грозит смещением сычуга и другими заболеваниями.

По финансовой оценке, крупные стада с 1 000 отелов в год теряют $14 450 на каждые 5% увеличения заболеваемости кетозом и могут иметь общие годовые потери от $57 800 до $115 600. (рис. 1)

Для диагностики заболевания рекомендуется тестировать коров дважды в первые две недели лактации. Для этого лучше использовать инструменты, измеряющие содержание кетоновых тел в крови коров (измерение β-гидроксибутирата (BHBA) в крови - стандартный метод; BHBA1,2ммоль/л – субклинический кетоз).

рис.1

Основной проблемой является отрицательный баланс энергии и питательных веществ. Жировая ткань имеет запас энергетически ёмких триглицеридов, характерных жировых молекул, которые корова мобилизует во время отрицательного энергетического баланса для поддержания лактации.  В результате кетогенеза образуются кетоновые тела - ацетон, ацетоацетат и BHBA, которые выделяются в кровь для обеспечения энергией других тканей. (рис. 2)

Именно тогда, когда производство кетонов превышает их использование другими тканями, концентрация BHBA в крови становится повышенной, что служит тревожным сигналом о метаболическом дисбалансе, к которому в основном приводят чрезмерная потеря веса и низкое потребление корма.

Ожиревшие коровы с показателем состояния тела (BCS) 3,5 баллам во время отела, подвергаются в 2,4-3 раза большему риску развития кетоза после отела, поскольку они более склонны к мобилизации слишком большого количества жировых триглицеридов.

рис. 2

Предотвратить слишком большой набор веса в позднюю лактацию можно более ранним осеменением (значит меньше DIM для набора веса) или объединением коров с низкой продуктивностью и поздней лактацией и скармливанием им низкоэнергетического рациона.

Обеспечьте постоянное наличие корма для новотелок, ограничьте социальные стрессоры. Можно вместе с диетологом разработать целевой рацион, подобрать добавки (монензин, защищенный метионин, холин, глюконеогенные предшественники – лактат).

Наиболее проверенными продуктами для лечения кетозов, представленными на рынке, являются пропиленгликоль (ПГ) и раствор декстрозы. Они помогают печени метаболизировать жир в энергию, а также поддерживают достаточный уровень сахара в крови для выработки молока.

Недавние исследования, проведенные в Корнельском университете, показали, что комбинированное лечение, включающее внутривенное введение раствора декстрозы (500 мл 50%) и пероральный прием ПГ в течение трех дней, может быть более эффективным, чем применение только ПГ.

Но рекомендуется оставить внутривенное введение декстрозы для коров с более серьезными случаями кетоза (клинические признаки или уровень BHBA в крови > 3 ммоль/л) -  в день постановки диагноза, а также перорального ПГ в течение трех-пяти дней. Если уровень BHBA в крови коровы на следующий день по-прежнему выше 3 ммоль/л, возможно, будет полезно провести еще одно внутривенное введение декстрозы.

Автор: Ryan Pralle

Публикация: 03 мая 2022

Адаптация: Эксперт Молоко

Редактор: Ульяна Лычак 

Оригинал статьи здесь: https://www.progressivedairy.com/topics/herd-health/a-dairy-manager-s-guide-to-ketosis