Переработанные твердые фракции навоза могут стать экономически выгодной альтернативой песку в качестве подстилки, однако успех зависит от тщательного управления, контроля влажности и правильного оборудования.

Песок является идеальным материалом для подстилки на молочных фермах, однако его использование не всегда представляется возможным для всех хозяйств. Переработанные твердые фракции навоза могут стать жизнеспособной альтернативой по целому ряду практических, экономических и эксплуатационных причин.

Эта стратегия превращает разовые расходы в ценный ресурс за счет отделения волокон от навоза и их повторного использования в качестве подстилки. Надлежащим образом обработанные и используемые твердые фракции навоза могут обеспечить мягкую и удобную поверхность для отдыха коров.

Кроме того, достижения в области анаэробного сбраживания и технологий отделения твердых фракций, а также связанные с этим экологические преимущества делают биореакторы привлекательным вариантом для производителей молочной продукции. При условии правильного обслуживания оборудования механическое отделение навоза позволяет получить большие объемы подстилки.

Хотя концепция использования твердых фракций навоза в качестве подстилки проста, результаты зависят от того, как материал обрабатывается на всех этапах — от переработки до использования в стойлах. В отличие от песка, твердые фракции навоза являются более изменчивым материалом и требуют постоянного личного контроля и внимания. Молочные фермы, которые соответствующим образом адаптируют свои рабочие процессы, могут достичь сопоставимых результатов.

Если вы задумываетесь о переходе на эту технологию или хотите улучшить свою текущую систему, обратите внимание на следующие факторы.

1. Требуется более тщательное управление

Работа с подстилкой из твердых фракций навоза часто описывается как искусство и наука. Ключ заключается в том, чтобы сократить догадки и использовать доступные инструменты и технологии для получения стабильных результатов на вашей ферме.

В отличие от песка, органическая подстилка реагирует на условия окружающей среды, методы обращения и активность коров. Это означает, что молочные фермы должны играть более активную роль в управлении подстилкой. Сохранение стойл в чистоте от навоза и мочи, независимо от типа подстилки, в значительной степени поможет контролировать количество соматических клеток (SCC) и развития мастита.

• Необходимо обеспечить постоянное содержание стойл в надлежащем состоянии. Регулярная уборка навоза и мочи из стойл помогает снизить риски и обеспечить чистое и комфортное место для отдыха.
• Подстилка из твердых фракций навоза ведет себя по-разному в зависимости от влажности. Более сухие твердые фракции навоза легче и менее плотные, поэтому они быстрее смещаются в стойле и не удерживаются на месте так же хорошо, как более тяжелая подстилка, например песок. В результате требуется чаще подсыпать подстилку — во многих случаях ежедневно или через день, особенно при использовании матрасов. Более сухой материал может увеличить объем используемой подстилки.
• Важную вспомогательную роль играет управление коровником. Чистые проходы, частое соскабливание и эффективная промывка уменьшают количество органических веществ, попадающих обратно в стойла. Высокое качество промывочной воды также влияет на эффективность использования подстилки. Более чистые помещения и более чистые коровы помогают поддерживать качество и гигиену подстилки.

Эффективное управление подстилкой имеет решающее значение для обеспечения комфорта коров, чистоты стойл и здоровья вымени.

2. Поддерживайте постоянную влажность

Влажность является наиболее важным фактором при использовании подстилки из твердых фракций навоза. Задача состоит в том, чтобы найти баланс: подстилка должна быть достаточно сухой, чтобы сдерживать рост бактерий, но при этом обеспечивать коровам комфорт.

Этот баланс зависит от конкретного молочного хозяйства. На идеальный уровень влажности влияют климат, конструкция коровника и плотность поголовья, однако многие хозяйства используют оптимальный диапазон от 45 % до 50 %. В пределах этого диапазона подстилка, как правило, остается рыхлой и комфортной, при этом замедляется рост бактерий и поддерживается здоровье вымени.

Когда уровень влажности повышается, активность бактерий резко возрастает, что увеличивает риск мастита и повышения количества соматических клеток. Предотвратить такие колебания гораздо проще, чем исправлять их последствия.

Осушительные системы стали полезным инструментом для поддержания стабильного качества подстилки. Контролируя уровень влажности в процессе обработки, они снижают вариативность материала и устраняют нестабильность показателей, которые могут возникать при буртовании или компостировании.

Они также позволяют сразу же повторно использовать подстилку, повышая эффективность и обеспечивая соответствие подстилки единому стандарту каждый день. С точки зрения эксплуатационных характеристик более сухая подстилка подвержена меньшему уплотнению, что помогает поддерживать рыхлую и привлекательную подстилку, способствующую комфорту коров.

3. Инвестируйте в необходимое оборудование

Использование твердых фракций навоза в качестве подстилки требует инвестиций в оборудование, постоянных эксплуатационных затрат и корректировки повседневных рабочих процессов. Ваша цель — добиться максимального объема готового материала наивысшего качества при уровне влажности оптимальном для вашей фермы.

Как минимум, большинство систем полагаются на систему удаления воды или шнековый пресс для отделения твердых фракций. Многие молочные фермы также используют сушильные установки для достижения стабильного уровня влажности. Это добавляет еще один блок оборудования, которым необходимо управлять, но также обеспечивает более эффективный контроль над конечным продуктом.

Осушение связано с затратами, которые, как правило, обусловлены расходом топлива, такого как природный газ или пропан. Эти расходы следует учитывать при расчете общей экономической эффективности системы. Однако они часто компенсируются сокращением затрат на покупную подстилку и увеличением производительности коров.

Подводя итог

Использование подстилки из твердых фракций навоза представляет собой практичный и эффективный вариант для многих молочных ферм, но это решение не является простой задачей. Оно требует обязательств по обеспечению стабильности, готовности инвестировать в правильные инструменты и понимания того, как органическая подстилка ведет себя в условиях коровника. Коровы своим поведением и состоянием здоровья дадут вам понять, успешны ли ваши усилия или необходимо скорректировать управление подстилкой.

Молочные фермы, уделяющие особое внимание контролю влажности, поддерживающие стабильное качество продукта и соблюдающие ежедневный распорядок, могут достичь результатов, сопоставимых с традиционными системами подстилки.

Вывод прост: твердые фракции навоза могут давать хороший результат, но только при дисциплинированном и последовательном управлении. Упор на управление создает более благоприятные условия для успеха.

Ключевые выводы

• Активное управление: органическая подстилка более изменчива, чем песок, и требует постоянного ухода за стойлами, частой уборки и пристального внимания к чистоте коров.
• Контроль влажности: стремитесь к соблюдению оптимального диапазона влажности (часто около 45–50 %), чтобы ограничить рост бактерий, защитить здоровье вымени и сохранить эффективность подстилки.
• Стратегические инвестиции: оборудование для сепарации и сушки повышает стабильность и эффективность, помогая компенсировать затраты за счет улучшения качества подстилки и производительности коров.