Любознательность, сотрудничество и объединенные данные отличают фермы, которые добиваются стабильного успеха, от тех, кто просто сохраняет его.
Нет двух одинаковых ферм. Условия на предприятиях различаются. Стили управления отличаются. Условия труда меняются. Однако у всех ферм, которые последовательно превращаются из хороших в великолепные, прослеживается одна общая черта. Это не какой-то отдельный показатель или тенденция в управлении. Это образ мышления. Производители, которые непрерывно развиваются, — это те, кто постоянно задает один вопрос: «Что дальше?»
Что их объединяет? Движение вперед.
Будь то повышение эффективности, строительство новых объектов или модернизация старых, прогрессивные молочные фермы не останавливаются на достигнутом. Они постоянно оценивают, следует ли реконструировать коровники, заменить устаревшие системы или пересмотреть производственные процессы. Удовлетворение существующим положением дел не является для них нормой.
Согласно данным Университета Миннесоты, «успешные фермеры относятся к своей работе с энтузиазмом и позитивно смотрят в будущее. Даже если они не знают, что принесет будущее, они понимают, что цены и затраты носят циклический характер. Они верят, что сельское хозяйство может быть прибыльным бизнесом, который при правильной бизнес-стратегии позволит им вести тот стиль жизни, который им нравится».
Такой оптимизм, однако, является лишь отправной точкой.
Любознательность, подкрепленная действиями
Лучшие молочные фермы не просто собирают информацию и советы; они испытывают их на прочность в реальных условиях.
Эти владельцы бизнеса полагаются на проверенных консультантов и поставщиков при оценке инноваций и новых инструментов. Но они редко принимают рекомендации на веру. Вместо этого они копают глубже, изучая, насколько решение соответствует их стилю управления, кадровому составу и долгосрочным целям.
«Для производителей молочной продукции истинная экономическая ценность данных заключается в их преобразовании в практические знания, которые могут напрямую влиять на прибыльность фермы. Хотя сами по себе данные являются нематериальными, они становятся ценным активом, когда применяются для оптимизации здоровья стада и распределения ресурсов», — сообщают исследователи Корнельского университета в журнале Dairy Science.
Именно эта готовность задавать более сложные вопросы отличает фермы, готовящиеся к завтрашнему дню, от тех, кто просто управляет текущим делом. Сочетание пытливости и действий становится конкурентным преимуществом, которое выражается в измеримых выгодах.
Технологии как часть экосистемы
Однако одной любознательности недостаточно. Следующим шагом является интеграция, обеспечивающая совместную работу технологий и данных в рамках более широкой экосистемы фермерского хозяйства.
Прогрессивные молочные хозяйства признают, что технологии приносят пользу только тогда, когда работают как часть более крупной системы. Данные должны перемещаться между платформами, преобразовываться в полезные идеи и уменьшать, а не увеличивать рабочую нагрузку.
Это означает обеспечение беспрепятственного обмена информацией между системами и поддержку принятия решений в широком масштабе. Цель заключается не в том, чтобы ежедневно тщательно проверять каждую отдельную корову. Скорее, речь идет о выявлении тех немногих, которые требуют внимания, при этом позволяя остальному стаду работать без сбоев.
Когда технологии связывают данные с принятием решений, это приводит к повышению эффективности.
Согласно данным Службы экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (USDA), технологии точного молочного животноводства и автоматизированное доение способствуют увеличению чистой прибыли молочных хозяйств. Хозяйства, использующие два или более класса технологий точного животноводства, в среднем имеют на 13 % более высокую чистую прибыль, чем хозяйства, не внедряющие такие технологии.
От аудитов к развитию
Для некоторых молочных хозяйств стимулом к прогрессу служат внешние стандарты, такие как аудиты третьих сторон. Некоторые фермы обязаны заполнять эти оценочные листы каждые два месяца, а также подробный контрольный список, охватывающий все аспекты — от оценки хромоты до общих методов управления.
Сами по себе аудиты не гарантируют улучшений. Хотя они позволяют выявить проблему, они не предлагают решений.
Именно в этом промежутке между оценкой и решением проблемы и заключается преимущество прогрессивных производителей. Фермеры могут использовать эти аудиты в качестве ориентира для определения приоритетных улучшений, демонстрируя, что они ищут решения, а не ждут, пока кто-то предоставит им готовый план действий. Такой подход может помочь фермам наладить долгосрочные отношения с переработчиками, конкуренция за которых в будущем может усилиться.
Осознанное внедрение
Какой еще один фактор, отличающий успешных производителей? Осознанное внедрение.
Критически важно определить основную целевую группу, которую затронет внедрение технологии, еще до принятия решения о покупке. Молочные хозяйства, нацеленные на успех, заранее выявляют ключевых заинтересованных лиц и убеждаются, что те понимают свою роль в процессе внедрения и оценке результатов.
Установка — это не финишная черта. Это только отправная точка.
Для повышения шансов на успех необходимо установить контрольные точки после внедрения технологии, чтобы проанализировать, что работает, а где могут возникнуть сбои. Например, убедитесь, что интеграция с другими платформами на ферме работает, а данные передаются надлежащим образом, чтобы каждый член команды получал ожидаемый опыт. Затем расширяйте границы возможного, чтобы получить помощь или внести необходимые корректировки в установку для дальнейшего продвижения.
Взаимодействие с коллегами также имеет значение.
Ферме не следует действовать в одиночку. Наиболее успешные молочные фермы обращаются к коллегам за поддержкой в вопросах идей, технологий, инструментов и философии управления. Они налаживают связи, которые помогают каждой стороне работать на более высоком уровне.
Преодоление препятствий
Не каждое молочное хозяйство делает рывок вперед. Причины могут быть разными, но одно препятствие возникает постоянно: нерешительность персонала в отношении внедрения.
Некоторые руководители отмечают, что их команды могут быть не готовы или не чувствовать себя комфортно при внедрении новых технологий. Сильные лидеры решают эти проблемы напрямую. Они обучают персонал, ставят четкие задачи и внедряют систему подотчетности.
Наиболее дальновидные руководители хорошо справляются с двумя задачами: они формируют заинтересованность персонала и подталкивают поставщиков технологий к тому, чтобы их системы были доступны для пользователей с разным уровнем технической подготовки.
Исследователи из Университета Висконсина отмечают: «Если вы уделите время тому, чтобы объяснить сотрудникам, как технология улучшит их работу и поможет достичь целей фермы, а также повысит её рентабельность, а не заменит их, вы можете обнаружить, что эти же сотрудники станут самыми ярыми сторонниками внедрения технологий».
Выбор поставщика технологий — важнейшая составляющая этого уравнения. Новая технология должна интегрироваться в повседневные рабочие процессы и улучшать их, а не требовать от всех полного изменения подхода к работе.
Руководство также должно принять четкое решение относительно стандартов.
Если вы полагаетесь на ручку и бумагу у загона и просто оплачиваете счет в конце дня, даже за такую процедуру, как обрезка копыт, вы тем самым отказываетесь от сбора диагностической информации. Это означает, что вы не сможете проанализировать распространенность заболеваний в стаде или оценить реальную окупаемость инвестиций.
Возникает вопрос: готовы ли вы требовать соблюдения правил, чтобы получить необходимую информацию? Самые успешные молочные фермы поступают именно так.
Умение видеть общую картину
Прогрессивные молочные фермы не позволяют себе увязнуть в мелочах.
Такие производители понимают все тонкости своего бизнеса, но не позволяют незначительным препятствиям затормозить прогресс. Вместо того чтобы чрезмерно анализировать каждый потенциальный недостаток, они сохраняют широкий взгляд на вещи и сосредотачиваются на долгосрочных последствиях.
При первом же препятствии они не отступают. Они оценивают проблему с высоты птичьего полёта и целенаправленно движутся вперёд.
В конечном счете, переход от хорошего к отличному заключается не в погоне за каким-то одним ключевым показателем эффективности или установке новейшего гаджета. Речь идет о развитии любознательности, увязке данных с принятием решений, формировании правильной команды и отказе от удовлетворения поверхностными ответами.
Молочные предприятия, которые сегодня задают вопрос «Что дальше?», создают себе условия для того, чтобы остаться на плаву и завтра.