Зимняя дизентерия непредсказуема, но неизбежна; ежедневное использование проверенного пробиотика способствует здоровью и продуктивности стада, а также помогает поддерживать нормальную работу желудочно-кишечного тракта.
Вы когда-нибудь спрашивали владельца или управляющего молочной фермы: «Что не дает вам спать по ночам?» Или, если вы являетесь владельцем или управляющим молочной фермы, как бы вы ответили на этот вопрос? Я ожидаю ответов, связанных с удержанием сотрудников и проблемами с рабочей силой, текущими и будущими ценами на молоко или, возможно, будущими планами по росту и/или устойчивости фермы. Возможно, я получу некоторые ответы, более конкретно касающиеся вопросов надоев молока, сохранения урожая или, возможно, проблем с утилизацией навоза. Наверняка никто не ответит на этот вопрос «зимней дизентерией».
Несмотря на кажущееся отсутствие озабоченности по поводу зимней дизентерии, почти на каждой молочной ферме случаются, и, к сожалению, будут снова случаться, вспышки зимней дизентерии. Зимняя дизентерия распространена во всем мире, где есть крупный рогатый скот. Исследования показывают, что ежегодно от 5% до более 50% стада лактирующих коров на фермах могут быть поражены этой заразной болезнью.
Телки первого лактационного периода часто сильнее страдают от инфекции, вызывающей обильную диарею, что снижает их надои на 20-25% в течение нескольких дней в пик инфекции. Другой группой животных, часто подверженных зимней дизентерии, являются пожилые коровы, которые не подвергались ежегодному заражению в течение нескольких сезонов. Ранее приобретенный иммунитет к этой болезни у этой популяции ослабел, и, как и двухлетние животные, иммунно-восприимчивая группа будет более серьезно поражена после заражения. У этих животных наблюдается резкое повышение температуры, снижение потребления корма и развитие сильной диареи, которая длится от трех до десяти дней.
Для стада вся вспышка зимней дизентерии может длиться от двух до трех недель, прежде чем навоз и производительность стада вернутся к норме. Те, кто имеет опыт доения в коровнике со стойлами «хвост к хвосту», знают, насколько сильной может быть эта диарея, часто достигая центрального прохода, а в некоторых случаях даже попадая на соседей по стаду на другой стороне прохода.
Зимняя дизентерия — это заразное инфекционное заболевание взрослого скота, сопровождающееся диареей, которое вызывается коронавирусом крупного рогатого скота (BoCV). Название «зимняя дизентерия» происходит от того, что это заболевание обычно возникает в холодные зимние месяцы в Северном полушарии, когда коровники более герметично закрыты, чтобы защитить животных от низких температур на улице.
Традиционно коров держали в помещении, а не выгоняли на пастбище, что, вероятно, создавало среду с прохладным влажным воздухом и более плотным содержанием животных, что создавало условия для более активного распространения вируса. Хотя современные молочные фермы радикально изменили условия содержания животных с тех пор, как зимняя дизентерия была впервые обозначена в 1940-х годах, стада, содержащиеся в свободных стойлах, по-прежнему страдают от зимней дизентерии.
Хотя эта инфекция может поражать большое количество животных на любой молочной ферме, у многих коров симптомы выражены слабо или отсутствуют вовсе, и выздоровление у большинства животных происходит самопроизвольно. Как упоминалось ранее, у животных с неразвитым иммунитетом могут наблюдаться более тяжелые симптомы, помимо диареи, в том числе кровавая диарея, снижение потребления корма и уменьшение руминации, умеренная лихорадка и, возможно, вторичные инфекции, включая мастит или пневмонию, из-за ослабленного иммунитета.
Хорошая новость заключается в том, что, хотя значительная часть стада может заразиться, чаще всего отмечаются только незначительные клинические симптомы, и в редких случаях, если вообще когда-либо, гибель животных из-за этой болезни.
Как правило, после описания болезни и возбудителя, большинство авторов переходят к стратегиям по снижению распространения инфекции путем очистки зараженных поверхностей или изоляции пораженных животных. Однако на современной молочной ферме это нереалистичные варианты. Автор может обсудить методы лечения наиболее пострадавших животных и, если имеются вакцины, стратегии вакцинации до заражения, чтобы иммунитет сформировался до контакта с возбудителем.
Однако, как упоминалось ранее, этот вирус присутствует практически на каждой ферме, и почти на каждой ферме часть коров будет испытывать определенные симптомы, от которых они спонтанно выздоравливают через несколько дней; вакцины не являются практичным вариантом. Поэтому я только упомяну, что лечение пораженных животных должно включать поддерживающую терапию, такую как жаропонижающие препараты, поддерживающую терапию ЖКТ (пробиотики) и терапию, способствующую гидратации для компенсации потери жидкости.
Зимняя дизентерия — одна из многих проблем, с которыми сталкиваются молочные стада, непредсказуемая, но, к сожалению, реальная. Молочные фермеры не могут знать, когда возникнет зимняя дизентерия, как и многие другие инфекционные или неинфекционные проблемы, с которыми сталкиваются молочные стада. Однако в разные периоды года будет что-то, что будет мешать стаду нормально функционировать. Это может быть учащенный жидкий стул из-за плохо ферментированного силоса, мастит, который затянулся и переполнил лечебный загон, или вспышка пневмонии, которая влияет на уровень выбраковки больше, чем ожидалось. Независимо от того, с какими проблемами сталкивается хозяйство, молочные фермеры хорошо знают: непредсказуемость — постоянная часть их работы. А значит, поддержание здорового ЖКТ должно быть ежедневным приоритетом. Если рубец коров здоров, а остальная часть желудочно-кишечного тракта функционирует в оптимальном режиме, вероятность того, что отдельное животное и стадо справятся с проблемами, значительно повышается.
Один из способов ежедневно поддерживать нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта — включать в рацион научно подтвержденные, проверенные исследованиями пробиотики. Каждому животному, каждый день. Пробиотики — это жизнеспособные бактерии или живые дрожжевые организмы, которые после потребления коровой активизируются и размножаются, оказывая положительное влияние на животное.
Доказано, что некоторые пробиотики улучшают выработку слизи в тонком кишечнике, который является важным барьером, защищающим организм животного от нежелательных патогенов желудочно-кишечного тракта. Ряд пробиотиков продемонстрировали влияние на иммунную систему животного, позволяя ей быстрее реагировать на негативные стимулы (например, микотоксины, патогенные микроорганизмы и т. д.), даже в областях за пределами ЖКТ (например, дыхательные и репродуктивные пути). Наконец, многие пробиотики непосредственно воздействуют на известные патогенные бактерии, часто встречающиеся на молочных фермах, включая клостридии и сальмонеллы.
Зимняя дизентерия — это лишь одна из бесчисленных проблем, с которыми сталкиваются владельцы и менеджеры молочных ферм, пытаясь поддерживать здоровье и продуктивность стада. И хотя для некоторых проблем существуют очень конкретные стратегии смягчения последствий, другие проблемы решаются в индивидуальном порядке. Зимняя дизентерия, среди прочего, является заболеванием, которое можно отнести к категории непредсказуемых, но неизбежных — невозможно предсказать, когда оно наступит, но рано или поздно оно наступит. В таких ситуациях следует рассмотреть возможность использования средства, которое может действовать на каждое животное каждый день, поддерживая нормальную работу ЖКТ, чтобы при наступлении следующей проблемы у вас было стадо здоровых, функциональных и продуктивных животных. Ежедневное кормление эффективным пробиотиком, основанным на научных данных и проверенным в ходе исследований, поможет вашему стаду пережить неизбежные взлеты и падения в молочном животноводстве.