Уход за копытами основан на упрощенном подходе, который начинается с трех основных принципов ухода за копытами: наблюдение, оценка и выполнение.
Фото предоставлено Карлом Бурги. Показан поперечный срез выпуклого здорового копыта с достаточной толщиной подошвы.
Здоровые копыта способствуют благополучию дойных коров и повышают общую устойчивость фермы. Контроль за здоровьем копыт на фермах требует правильного и своевременного проведения профилактической обрезки копыт. Исходя из опыта работы в качестве техников по уходу за копытами и проведения обучения по уходу за копытами на фермах по всему миру в течение последних нескольких лет, очевидно, что простейший подход к обрезке копыт начинается с трех основных принципов ухода за копытами.
- Наблюдение
Наблюдайте и изучайте условия фермы. Каждая молочная ферма и система управления имеют свои уникальные характеристики. Учитывайте различия между системой свободных стойл с песчаной подстилкой и системой с органической подстилкой с коровами на бетоне, а также условия содержания в загонах или на пастбищах. Все сценарии требуют индивидуального подхода. Выгульные покрытия и расстояния, а также плотность поголовья и снижение температуры оказывают уникальное влияние на результаты. Для правильного ухода за копытами и получения успешных результатов необходимо понимать взаимосвязь между окружающей средой животного и тем, как эти факторы влияют на здоровье копыт.
- Оценка
Оценивайте копыта с пониманием их анатомии. Независимо от породы молочного скота и местоположения вашей фермы, существует только одна анатомия копыта КРС, которая определяет уход за копытами. Сегодня мы знаем, что любое повреждение роговой ткани копыта повлияет на будущее здоровье его глубинных тканей. Правильное функционирование копыт имеет решающее значение для предотвращения повреждений и предотвращения цикла повторяющейся хромоты. По нашему мнению, существует три важных момента, которые являются основой для достижения наилучших результатов.
Защита функциональности треугольника пальцев
Эта область имеет самый прочный подвешивающий аппарат, так как соединяет копытцевую кость со стенкой копыта с обеих сторон (изображение 1). Стенка копыта в основном отвечает за перенос веса от скелета животного на поверхность опоры.
Копытцевая кость полностью стационарна и не имеет движения. Треугольник носка состоит из стенки копыта, подошвы, кориума ( ткань, производящая рог) и копытцевой кости. В этой области отсутствует пальцевая подушка. Широко известно, что для защиты копытцевой кости и кориума в области носка требуется толщина подошвы не менее 4,8 мм до 6,4 мм и неповрежденная стенка копыта. Меньшая толщина подошвы или удаление стенки копыта приведет к травмированию кориума. Это вызовет воспаление, которое затем может привести к необратимым изменениям в подлежащих тканях.
Оценивайте длину дорсальной стенки и толщину подошвы с учетом возраста и породных размеров животного
Мы можем получить правильные измерения только в том случае, если животное имеет выпуклую или прямую дорсальную стенку. Вогнутая дорсальная стенка или изгиб в стенке приведут к искажению измерений. Нормальное копыто 3-летнего взрослого животного среднего размера от 680 до 790 кг имеет длину 7,5 см. Кроме того, следует учитывать толщину подошвы 6,5 мм, корректируя измерение в соответствии с размером и породой животного. При удалении лишней длины копыта и толщины подошвы необходимо увеличить угол наклона дорсальной стенки до 52-55 градусов для коров, содержащихся на бетоне. Это возможно только в том случае, если пятки обоих копыт сохранены или не обрезаны.
Правильная нагрузка на копыто
Исследователи из Шведского университета сельскохозяйственных наук под руководством Е. Тележенко проводят углубленные биомеханические испытания копыт коров с использованием внутренних датчиков давления. На недавней конференции «Хромота у жвачных животных» в Венеции (Италия) они продемонстрировали, что копыто с более крупной формой и более крутым углом носка обеспечивает большее снижение давления на копытную кость, чем копыто с меньшей или умеренной формой (изображение 2).
Это приводит к перераспределению нагрузки на поддерживающий аппарат, что особенно важно для коров, содержимых на бетонных покрытиях.
Изображения внутреннего давления с цветовой кодировкой. Изображение предоставлено Lameness in Ruminants Proceedings 2024, I-scan pressure system, Tekscan MA.
- Выполнение
Выполните правильную обрезку (изображение 3).
Простая обрезка копыт завершена. Изображение предоставлено Карлом Бурги
Перед удалением рога необходимо оценить длину дорсальной стенки и толщину подошвы каждого копытца. Избыточная длина и толщина подошвы каждого копытца требуют удаления рога подошвы перпендикулярно оси ноги в треугольнике копытного носка, оставляя плоскую поверхность. Это действие переносит нагрузку на треугольник носка, самую прочную часть подвешивающего аппарата.
При удалении рога в треугольнике копытного носка следует помнить, что стенка является самой твердой его частью. Причина удлинения носка в некоторых условиях заключается в том, что твердая стенка изнашивается не так хорошо, как мягкая подошва. Это подводит нас к обязательной стадии удаления рога. Корректировка абаксиальной (внешней) стенки треугольника копытного носка улучшит угол дорсальной (передней) стенки. Как правило, срез абаксиальной стенки следует производить так, чтобы сохранить угол дорсальной стенки, а также толщину подошвы.
При нормальных копытах мы рекомендуем выполнять моделирование только задних латеральных и передних медиальных копытцев. Такое формирование копыта снимает нагрузку с задней аксиальной части копытцевой кости. Это способствует оптимальному перераспределению нагрузки на поддерживающий аппарат копыта, что улучшает анатомическую функцию всех копыт. При оптимальной толщине подошвы 6,5 мм на задних латеральных и передних медиальных копытцах моделирование может охватить до 75% типичной площади места язвы подошвы. При недостаточной толщине подошвы размер моделирования должен быть соответственно уменьшен до 30-50% подошвы. Моделирование должно проводиться таким образом, чтобы сохранить весь треугольник пальца, стенку копыта, подошву и пятку. Чем больше рог истончается в этой области, тем больше нагрузка переносится на подвешивающий аппарат, который присутствует по всей стенке копыта.
Во всем мире мы часто сталкиваемся с хромотой, вызванной тонкой подошвой и чрезмерной обрезкой. Регулярная оценка длины копыта и толщины подошвы в дополнение к правильному удалению рога имеют жизненно важное значение для улучшения здоровья копыт. Эти оценки должны начинаться за восемь-три недели до первого отела. К примеру, вполне вероятно, что предотельные телки не нуждаются в обрезке копыт из-за особенностей среды, в которой они выращиваются. На крупных молочных фермах может быть высокий процент коров первого и второго лактационного периода, которым может потребоваться только оценка и обрезка копыт в период сухостоя. Правильная оценка копыт и записей об их состоянии будет определять правильные меры вмешательства. После оценки следует руководствоваться следующим девизом: «Меньше — значит больше».