«Информация. Идеи. Решения.
От животноводов – животноводам»

ТЕПЛОВОЙ СТРЕСС У ТЕЛОК: ПРИЧИНЫ, ПОСЛЕДСТВИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЕ

30.04.25 1

Не только коровы страдают от теплового стресса, но и телки. Смягчение стресса у телок необходимо для того, чтобы избежать снижения производительности, плодовитости и темпа роста.

Тепловой стресс - это проблема, с которой сталкиваются многие молочные хозяйства, особенно в летние и осенние месяцы. Когда температура повышается, а влажность увеличивается, животным приходится приспосабливаться, чтобы справиться с жарой. Это может привести к широкому спектру проблем со здоровьем и продуктивностью.

Значение теплового стресса для телок

Несмотря на то, что основное внимание часто уделяется взрослым коровам, не стоит упускать из виду важность заботы о телках. Эти молодые члены стада жизненно важны для долгосрочного успеха молочного хозяйства. Они представляют собой будущее дойного стада, способствуют генетическому прогрессу и обеспечивают непрерывность производства молока.

Согласно исследованию, опубликованному в «Журнале науки о животных и биотехнологии», здоровье, рост, фертильность и переход к взрослой жизни у телок напрямую сказываются на производстве молока и рентабельности молочного хозяйства.

При воздействии теплового стресса у телок, как правило, задерживается рост, ухудшается фертильность и снижается потенциал производства молока в будущем. Более того, тепловой стресс в критические периоды их развития может иметь долгосрочные последствия, влияющие на их продуктивность вплоть до зрелого возраста. Поскольку молочные фермеры стремятся к улучшению генетического потенциала и стабильности стада, здоровье телок должно быть в приоритете.

Что такое тепловой стресс?

Тепловой стресс возникает, когда температура тела животного становится выше его нормальной термонейтральной зоны. Это может быть вызвано высокой температурой, влажностью, солнечным излучением и низкой скоростью ветра, что создает условия, превышающие термонейтральную зону животного. Эти факторы могут привести к накоплению тепла в организме животного, что приводит к физиологическому стрессу.

Телки более устойчивы к тепловому стрессу по сравнению со зрелыми коровами, но не застрахованы от него и все равно испытывают негативные последствия теплового стресса. Они реже испытывают и проявляют признаки теплового стресса так же быстро, как зрелые коровы, потому что у телок большая площадь поверхности тела по сравнению с их массой тела, что позволяет им эффективно и рационально рассеивать тепло. Телки также вырабатывают меньше метаболического тепла. Несмотря на это, телки могут начать испытывать легкие симптомы теплового стресса уже при температуре 20°C (68°F), что подчеркивает важность раннего вмешательства.

Воздействие теплового стресса

Тепловой стресс может вызвать множество проблем, все из которых могут негативно сказаться на здоровье и сохранности ваших телок, а также на общей прибыли вашего молочного хозяйства.

В журнале Journal of Dairy Science было опубликовано исследование о последствиях теплового стресса и его негативной корреляции с рентабельностью молочного производства. Исследователи обнаружили, что в США молочные предприятия ежегодно теряют от 897 до 1 500 миллионов долларов из-за теплового стресса. Это связано с тем, что тепловой стресс может привести к снижению показателей производства молока, оплодотворяемости, рождаемости и т. д. - все это влияет на прибыль и успех предприятия.

Тепловой стресс может снизить следующие показатели:

  • Аппетит и потребление корма
  • Темпы роста, увеличение веса и развитие тканей
  • Фертильность и уровень зачатия
  • Будущее производство молока
  • Качество и объем молозива.

Аналогичным образом тепловой стресс может увеличить следующие показатели:

  • Потребление воды (попытка охладиться)
  • Смертность и количество абортов
  • Эмбриональная смертность, так как летом телки в 3,7 раза чаще теряют эмбрионы, чем зимой
  • Частота дыхания и дыхание с открытым ртом.

Этот список не исчерпывает всех последствий, которые возникают у ваших телок при тепловом стрессе. Перечисленные выше сопутствующие эффекты и симптомы теплового стресса приводят к снижению здоровья телок, их продуктивности и общей прибыли молочного хозяйства. Еще одна важная проблема, вызванная тепловым стрессом, заключается в том, что он может замедлить процесс становления телок коровами. Лучше всего действовать на опережение и заботиться обо всем стаде в теплые месяцы.

Как смягчить тепловой стресс

Термонейтральная зона, или оптимальный диапазон температур, для телок составляет от -6°C (21,2°F) до 18°C (65°F). Для снижения теплового стресса важно попытаться охладить телок и снизить их температуру или температуру окружающей среды.

Благодаря новым и существующим технологиям, разработанным для молочных предприятий, борьба с тепловым стрессом не обязательно должна быть напряженной. Существуют различные меры, которые можно предпринять для сохранения здоровья ваших телок. Эти методы смягчения могут оказаться успешными в зависимости от особенностей вашего коровника. Лучше всего использовать методы, наиболее подходящие для ваших нужд, а они в каждом молочном хозяйстве разные.

1. Вода - чистая и в достаточном количестве: Важно обеспечить вашим телкам постоянный доступ к чистой воде. И за этим нужно внимательно следить. Как уже говорилось раньше, телки могут стоять в своих поилках. Это, в сочетании с другими их природными инстинктами - например, забрызгивание себя навозом, - не способствует здоровью. Обеспечение достаточного количества воды - один из простых способов смягчить тепловой стресс.

2. Вентиляция: Правильная вентиляция - один из самых эффективных способов борьбы с тепловым стрессом в коровниках. Убедитесь, что система вентиляции спроектирована таким образом, чтобы максимально увеличить поток воздуха, снизить влажность и удалить горячий, застоявшийся воздух. Размещение и эффективность вентиляции зависят от планировки вашего коровника. Часто разные способы проветривания лучше всего работают при использовании нескольких видов вентиляторов.

  • Приточные вентиляторы: Эти вентиляторы подают свежий воздух в коровник или помещение.
  • Циркуляционные вентиляторы с жалюзи: Такие вентиляторы хорошо сочетаются с приточными вентиляторами, позволяя использовать поступающий свежий воздух и перенаправлять его на уровень коров. Для этого лучше всего использовать жалюзийные вентиляторы, поскольку они отлично подходят для управления воздушным потоком.
  • Вытяжные вентиляторы: Эти вентиляторы работают для удаления теплого и влажного воздуха из коровника. Они позволяют циркуляционным вентиляторам работать более эффективно и создают надежную систему вентиляции для воздухообмена.
  • Естественная вентиляция: Молочные предприятия могут также использовать естественную вентиляцию, чтобы она работала на них. Одним из способов контроля в этом методе является использование занавесок.

3. Туманообразование под высоким давлением: Это дополнительный метод охлаждения, который можно добавить в систему вентиляции. Эта система лучше всего работает в сочетании с приточными или циркуляционными вентиляторами. Туманообразование под высоким давлением работает за счет выделения капель размером в микрон, которые под действием высокой скорости воздуха от вентиляторов охлаждают воздух, направляемый на ваших телок.

4. Смачивание: Для охлаждения телок используется вода через систему, похожую на дождеватель. В сочетании с другими инструментами для борьбы с тепловым стрессом можно добиться невероятных результатов, и существует целый ряд разновидностей установок для смачивания, которые лучше всего подойдут для решения ваших задач. Некоторые из них оснащены датчиками, которые помогают сократить расход воды, или же вы можете выбрать более стандартный вариант. Смачиватели помогают смягчить тепловой стресс, рассеивая крупные капли воды, которые орошают спину телки. Это важно, потому что и телки, и коровы не могут эффективно выделять пот, чтобы охладиться в жару естественным путем.

5. Тень: Обеспечение тени для ваших телок - важный шаг к снижению теплового стресса. Она защищает их от прямого солнечного излучения. Тень может быть естественной (например, от деревьев) или искусственной. Важно убедиться, что в затененных местах достаточно места, потому что они могут стать зоной с высокой посещаемостью и вызвать множество других проблем.

В это лето не забудьте про своих телок

Тепловой стресс - это серьезная проблема, которая влияет на здоровье, рост, фертильность и будущее производство молока в стаде. Борьба с тепловым стрессом имеет решающее значение не только для благополучия отдельных животных, но и для общего успеха и прибыльности молочного производства. Своевременно распознавая признаки теплового стресса, принимая профилактические меры и используя соответствующие технологии охлаждения, молочные фермеры могут снизить воздействие теплового стресса на своих телок, что в свою очередь повысит долгосрочную производительность их предприятий. Проактивное управление тепловым стрессом - это инвестиции в будущее стада, гарантирующие, что телки вырастут в здоровых, продуктивных коров, способных внести свой вклад в прибыльность и стабильность фермы.

Признаки теплового стресса

Существует множество способов определить, что ваше стадо испытывает тепловой стресс. Важно обращать внимание на эти ключевые показатели, поскольку они помогут вам управлять проблемой с самого начала и понять, как ваше стадо переживает тепловой стресс, который может напрямую повлиять на его здоровье и продуктивность.

1. Индекс температуры и влажности (THI): одна из первых вещей, которую вы можете сделать, чтобы подготовиться к тепловому стрессу, - это обратить внимание на погоду. Тепловой стресс измеряется индексом THI. Согласно исследованию, проведенному Университетом Миннесоты, вот диапазон THI и соответствующая ему степень тяжести теплового стресса:

  • 68-71 THI: легкий тепловой стресс
  • 72-79 THI: легкий или умеренный тепловой стресс
  • 80-90 THI: умеренный или сильный тепловой стресс
  • 90-99 THI: тяжелый тепловой стресс.

2. Частота дыхания: Легкий способ определить, испытывает ли телка тепловой стресс, - по ее дыханию. Средняя частота дыхания составляет 60 вдохов в минуту. Если этот показатель превышен, частота дыхания увеличивается, и телка может начать задыхаться.

3. Ректальная температура: Вы также можете определить, испытывает ли ваше стадо тепловой стресс, проверив ректальную температуру. Обычная и здоровая ректальная температура составляет 38,5°C (101,3°F), но если она выше этого значения, возможно, стадо испытывает тепловой стресс, что является поводом для беспокойства.

4. Изменения в поведении: Наконец, вы также заметите изменения в их поведении. В ответ на тепловой стресс они могут начать делать следующие вещи в попытке охладиться или попытаться контролировать/завладеть определенным ресурсом:

  • Жердочка: стоят передними ногами в стойле, а задними - в проходе.
  • Стоят в аллее: стоя в проходе для охлаждения от смачивателей и других средств снижения жары.
  • Навоз: на ногах брызги навоза и грязи для охлаждения.
  • Активность у источника воды: Нахождение в источнике воды, например, в поилке.
  • Сбивание в кучу: стадо группируется вместе из-за стресса и пытается найти какой-то ресурс (ветер, воду и т.д.).
Автор: Abby Healy
Публикация: 14 апреля 2025
Адаптация: Эксперт Молоко
Редактор: Ульяна Лычак 
Оригинал статьи здесь: