
Понимание бимодальности, оценка причин и определение решений могут помочь в повышении эффективности доения.
Мы все стремимся к полному доению каждой четверти у каждой коровы при каждом доении. На пути к этой цели мы сталкиваемся со многими проблемами. Одна из них — бимодальное доение: задержка выхода молока или даже его отсутствие в одном или нескольких сосках во время доения. Бимодальность может сильно повлиять как на производство молока, так и на здоровье коров. Давайте рассмотрим ее влияние на производительность молочной фермы и наметим стратегии для эффективного снижения ее возникновения.
Объяснение бимодальности
Бимодальность — это неэффективное доение, характеризующееся снижением скорости молокоотдачи, часто вызванное неправильными действиями перед доением.
На рисунке 1 показано, как выглядит бимодальное доение с точки зрения молокоотдачи и продолжительности процесса доения. В то время как доильный аппарат продолжает работать в штатном режиме, корова, а точнее ткани соска, могут сильно пострадать из-за этого неожиданного снижения молокоотдачи.
Здоровье коров и надои
Бимодальность может привести к тому, что сосок будет по-другому прилегать к доильному стакану. Это изменение прилегания может вызвать повышение вакуума в области сосковой камеры доильного стакана и привести к отеку тканей соска. Эта отечность может привести к замедлению доения и дискомфорту коров, снижая вероятность полного снятия молока.
При снижении бимодальности можно добиться более качественного доения. На рисунке 2 показано, как будет выглядеть такое доение. Когда начинается процесс доения, поток молока сразу же стартует и остается постоянным до конца доения. В результате достигается оптимальное доение.

Причина и следствие: «Откуда берется бимодальность?»
Для улучшения здоровья коров и увеличения надоев необходимо снизить бимодальность. Для этого сначала нужно понять, откуда она берется.
Молокоотдача — это естественный процесс, цель которого для коров — накормить своих телят. Когда теленку нужно поесть, он сначала касается вымени, а затем начинает сосать соски. Эта стимуляция очень важна, и если ее забывают, спешат или делают неэффективно, это может привести к бимодальности.
Хотя большинство молочных фермеров в рамках процесса доения проводят определенную обработку перед доением, бимодальность по-прежнему широко распространена.
Важно помнить, что каждая корова уникальна. Хотя универсальный подход является самым простым для фермеров, он не всегда соответствует потребностям коров. Каждая корова имеет свои особенности в отношении стимуляции перед доением, и хотя индивидуальный подход является сложной задачей, его можно реализовать с помощью инноваций, которые используют данные для настройки параметров для каждой коровы.

Бимодальность снижена благодаря технологиям доения
За последние годы автоматическое доение с помощью роботов позволило улучшить и оптимизировать процесс. Мы уделяем особое внимание трем этапам процесса доения: подготовке к доению, доению и уходу после доения.
Новые технологии и оптимизации были внедрены во все этапы процесса, включая добавление щеток для предварительной обработки. Эти щетки очищают и стимулируют соски в доильном роботе перед доением, что помогает улучшить процесс доения.
Постановка целей по бимодальности
Реально полностью предотвратить бимодальность практически невозможно. Одна из причин заключается в необходимости сбалансировать общее время доения.
Например, если предварительная обработка выполнена правильно, она может уменьшить количество бимодальных доений, обычно за счет увеличения времени чистки щетками. Однако, если это время слишком увеличить, то общее время доения возрастет, что может повлиять на общие результаты фермы.
Процент бимодальных доений различается для каждой молочной фермы и каждой коровы, поэтому каждый фермер должен установить свои собственные реалистичные цели, исходя из текущей ситуации и желаемого результата для своей фермы.
Система предварительной обработки на основе данных
Достижения в области предварительной обработки были достигнуты благодаря новому подходу, основанному на данных, в котором информация, собранная во время доения, используется для автоматической настройки параметров предварительной обработки для каждой коровы. Испытания, проведенные на десятках ферм по всему миру, показали сокращение числа бимодальных доений на 40 % всего за четыре недели, что подчеркивает значительный потенциал интеллектуальных индивидуальных настроек для повышения эффективности доения.
Постоянное развитие технологий доения продолжает стимулировать прогресс в этой области. Благодаря постоянному поиску новых решений отрасль получает все необходимые средства для снижения бимодальности, повышения комфорта коров и улучшения общей производительности ферм.