Джейми Салливан предлагает молочным производителям оценивать стандарты хромоты, вести точный учет обрезки, создавать благоприятные условия для тримминга копыт и быстро лечить хромоту.
В недавнем выпуске Progressive Dairy Podcast Джейми Салливан из Rippleview Hoofcare рассмотрел некоторые заблуждения, связанные с уходом за копытами, высказал свои мысли о том, где должны быть приоритеты здоровья копыт, и призвал молочную промышленность пересмотреть взгляды на проблему хромоты.
Салливан занимается обрезкой копыт уже 30 лет в США и Канаде в стадах от 20 до 1300 коров.
Принятие хромоты
«Одно из самых больших заблуждений относительно хромоты - это то, что она вроде как нормальна», - говорит Салливан. "Мы просто считаем, что у нас должны быть хромые коровы, и у нас нет ответов на вопрос, почему у нас не становится меньше хромых коров. Когда я начинал заниматься обрезкой, средний показатель по отрасли составлял около 25-30 процентов хромоты. Если мы посмотрим на это сегодня, мы все еще говорим о среднем уровне хромоты в отрасли около 25-30 процентов. Согласимся ли мы с тем, что наши показатели продуктивности или количества соматических клеток 30 лет назад были такими же?"
Салливан сослался на конференцию, на которой Дженнифер Уолкер, соучредитель и главный специалист по защите животных в Kinder Ground, сравнила хромоту с производительностью двуногих сотрудников. В общем, большинство работодателей не согласятся с тем, чтобы 25 % сотрудников каждый день приходили с травмой и не работали на 100 %.
«Мы просто не примем этого, но мы не думаем о подобном в отношении наших четвероногих сотрудников», - сказал Салливан. Он отметил, что непрактично никогда не замечать хромую корову, но призвал слушателей стремиться к снижению уровня заболеваемости. "Это происходит постепенно, вы становитесь „ слепым к хромоте“.
Салливан отметил, что менеджмент в значительной степени влияет на уровень заболеваемости, часто сводясь к времени, трудовым ресурсам и протоколам.
"Невозможно управлять тем, что нельзя измерить“.
Салливан сослался на эту цитату, обсуждая важность ведения записей в день обрезки. Технологии ускорили этот процесс по сравнению с временами, когда ручка и бумага были в ходу, и теперь позволяют Салливану отправлять записи по электронной почте ответственным за стадо. Анализ динамики собранных данных помогает Салливану и его клиентам откорректировать протоколы, выявить хронически хромающих коров и ответить на вопросы. Возможность показать клиентам краткий обзор того, что Салливан видит в станке, оказалась бесценной.
«В день у нас есть всего лишь несколько промежутков для обрезки», - говорит Салливан. «Мы должны помогать каждой корове, которая попадает в станок, иначе нет смысла в ее присутствии».
Он также подчеркнул важность работы с другими консультантами на молочной ферме - общение с кормленцами, ветеринарами и другими ключевыми специалистами поможет быстрее выявить потенциальные проблемы или тенденции в стаде, что сэкономит время и деньги.
Приоритеты здоровья копыт
Салливан поставил ванны для ног на «довольно высокое место» в списке приоритетов по охране здоровья копыт.
«Самое главное в ванночках для ног - это дизайн», - говорит Салливан. «Это важнее, чем то, какой продукт вы используете. Появилось много новых продуктов, и, к сожалению, они не требуют большого количества исследований и испытаний». Он предпочитает использовать сульфат меди или средства на основе формалина. Он советует использовать формалин в автоматизированных установках, чтобы исключить риск воздействия на сотрудников.
«Меньше - значит лучше», - говорит Салливан. «Во время вспышки заболевания люди хотят увеличить концентрацию препарата и использовать его в большем количестве, но сейчас мы знаем, что лучше использовать меньшую концентрацию, но увеличить количество обработок».
Быстрое лечение хромых коров - еще один приоритет Салливана.
«Не усложняйте», - говорит он. «Я считаю, что важно иметь одного человека, который будет отвечать за поиск хромых коров. Думайте об этом, как о мастите. Вы не будете ждать три-четыре дня, чтобы вылечить корову от мастита, и нам нужно иметь такое же мышление, когда мы смотрим на хромых коров. Чем раньше мы их обнаружим, тем быстрее мы их вылечим и тем меньше вероятность того, что они станут хроническими коровами в будущем».
Чтобы дни обрезки проходили гладко
Имея более чем 30-летний опыт работы, Салливан дает несколько советов, как сделать так, чтобы день обрезки прошел гладко, а коровы чувствовали себя спокойно и комфортно, - один из них заключается в выделении специального места для обрезки копыт.
«Неважно, доите ли вы 25 коров или 10000, у вас должен быть постоянный обрезной станок и зона обрезки», - говорит Салливан. «Если корова хромает, мы должны вылечить ее в течение 24 часов. Если у вас нет постоянного места, это может быть простой ручной инструмент в углу, к которому легко подвести корову. Но если вам нужно взять трактор и привезти станок, а затем подготовить его, чтобы завести хромую корову, а на 200 акрах сена, готового к тюкованию, прогнозируется дождь, вы, вероятно, не потратите и получаса на то, чтобы доставить туда станок и подготовить его. Но если он уже на месте и вам нужно только завести туда корову и потратить 10-15 минут на ее обработку, то, скорее всего, все будет сделано».
Среди других рекомендаций - использование удобного в эксплуатации и не требующего особого ухода станка, создание эффективного места для работы штатных или профессиональных обрезчиков, а также обеспечение простого маршрута к станку и относительной близости к стаду.
«Мы знаем, что в день обрезки происходит потеря молока, и хотим, чтобы она была как можно меньше», - говорит Салливан. "Хорошая система, которая снижает стресс и повышает эффективность, - это ключ к успеху".