Нехватка рабочей силы, создание более гибкого рабочего времени и привлекательность молочного производства для следующего поколения, подталкивают фермы к роботизированным доильным системам.

Собственники молочных производств  разных мощностей по всему миру размышляют о том, должно ли роботизированное доение стать их следующим шагом по мере изменения или развития молочного бизнеса. Такие причины, как нехватка рабочей силы, создание более гибкого рабочего времени и привлекательность молочного производства для следующего поколения, подталкивают фермы к роботизированным доильным системам.

Роботизированное доение-это большие капиталовложения

В то же время роботы чрезвычайно подходят для небольших ферм, использующих в качестве рабочей силы в основном членов семьи. Переход  к совершенно новой автоматизированной системе доения - это большие затраты, которые многие фермы не могут себе позволить. Мечта о новом роботизированном доильном помещении уже маячит на горизонте, но она недостижима. Но, возможно, есть решение. Вместо того, чтобы строить все новое, можно ли снизить затраты на капитальные вложения, используя некоторые из существующих зданий и инфраструктуры фермы?

Возможно, рассмотреть  поэтапное строительство  роботизированной доильной системы. Использование существующих зданий и поэтапное строительство может позволить разбить проект на более мелкие части, которые являются более  приемлемыми в финансовом плане. Для того чтобы двигаться вперед, нужна дорожная карта до конечного пункта назначения. 

Очень важно, чтобы сначала была дорожная карта для молочной фермы. Разработка плана фермы требует от специалистов определить и указать  «узкие места» и цели  для оптимального использования рабочей силы, комфорта коров, роста бизнеса и перехода к следующему поколению. Эти вопросы можно  рассматривать  на примере гигантских реактивных самолетов, пытаясь представить, как будет выглядеть молочная промышленность через 15-20 лет. 

Думайте масштабно и сосредоточьтесь на комфорте коров, эффективности труда и устойчивости молочной фермы.

Когда цели и узкие места намечены, взгляните на существующие здания. Какие из них имеют срок службы, который может позволить им использоваться по-другому и быть частью будущего плана? Важно не переоценивать старые здания. Они должны использоваться как можно больше, без больших инвестиций, чтобы изменить структуру или пространство, которое они предоставляют. Иногда план нового производства  требует сноса старых зданий. Не бойтесь этого. Используйте знания  экспертов для разработки плана, чтобы оптимизировать инфраструктуру, но и не жертвовать общей функциональностью.

Фазы роста 

Давайте представим себе пример. Ферма доит 80 коров в типичном 50-летнем коровнике. Краткосрочная цель состоит в том, чтобы уменьшить труд и улучшить комфорт коров при увеличении размера стада до 120 коров. Фермер также хочет оставить возможность для молодого поколения семьи вмешаться в производство и позволить стаду вырасти до 240 коров. Участок фермы может позволить еще большее расширение. План фермы разрабатывается таким образом, чтобы обеспечить выполнение следующих шагов или этапов. 

Этап 1

Постройте односкатный коровник на 120 коров с площадью, отведенной для роботов. Помещение коровника  может улучшить комфорт коровы, кормление и обработку навоза. Исследования показали, что трудозатраты могут снизиться на 50% от выполнения той же самой работы в старом коровнике, плюс это имеет преимущество в улучшении комфорта коров. 

Этап 2

Купите двух роботов, используйте существующую молочную комнату и длинный трубопровод для перекачки молока из новой автоматизированной доильной системы в существующий молочный резервуар. В зависимости от участка молоко можно перекачивать на большое расстояние. Это экономит затраты на строительство новой инфраструктуры.

Этап 3

Расширьте 120-стойловый односкатный сарай с его зеркальным отражением и второй односкатной      крышей, чтобы сделать новый коровник шире, и используйте  старый коровник  для сухостойных  коров или ремонтных телок. Постройте новое пространство, готовое для коров, но зарезервируйте его для новых групп животных по мере роста численности коров.

Этап 4

Купите еще двух роботов и постройте новую молочную комнату и другие подсобные помещения. Продолжайте держать переходных коров в старом коровнике.

Этап 5

Постройте переходный сарай с пятым роботом. Имейте свободную площадь, рассчитанную на будущее расширение. Этот шаг может быть дорогостоящим, но он оказывает огромное влияние на здоровье коров, а также поддерживает производство. Пятый робот доит примерно 50  коров и дает им хороший старт, прежде чем перейти к главной автоматизированной системе доения коровника. На этом этапе старый коровник можно использовать для тёлок.

Этап  6

Расширьте автоматизированную доильную систему коровника еще четырьмя роботами. (Другой вариант - разделить расширение на более мелкие части, поэтому устанавливаются первые два робота, а другая сторона используется для больших телок.) Наконец, вы достигли окончательного плана фермы и конечной цели - доить 240 коров.

Это может показаться слишком простым, как написано здесь – в реальной жизни все иногда сложнее. При расширении коровника потребуется дополнительные скотоместа , чтобы позаботиться о телятах . Необходимо также разработать систему хранения кормов и навоза. В некоторых случаях телята и телки могут быть переведены на  другие фермы, поэтому капитал не должен тратиться на них до тех пор, пока не будет освоено пространство для дойных коров.

Каждая ферма имеет уникальную отправную точку для разработки дорожной карты на будущее. Очень важно и полезно использовать   команду надежных консультантов для разработки плана фермы. 

Самое главное - начать планировать, что поможет дать вам направление. Решения, принятые в начале, оказывают огромное влияние на прибыльность бизнеса в ближайшие годы. Цель также должна состоять в том, чтобы не ставить под угрозу комфорт коров и эффективность труда. 

Автор: Дэвид Каммель с 4dBarn.

Адаптация: Эксперт Молоко

Редактор. Ветеринарный консультант: А. В. Быстрова

Источник: https://www.progressivedairy.com/topics/barns-equipment/how-to-grow-from-50-to-500-cows-in-an-automated-milking-system