Published on: 2/28/2019
Author/s: Jack Garrett, Director of Research and Technical Support, Animal Nutrition, QualiTech.
Тепловой стресс - естественное явление, которое затрагивает молочных коров и других домашних животных при высокой температуре и влажности окружающей среды.
Комфортной температурой для коров является от -130 до +20- 25 0 С.
Клинические признаки теплового стресса у коров:
♦ Температура тела повышается до 39,2-39,4 0 С. В то время как в норме она находиться на уровне 38,4-39,1 0С.
♦ Частота дыхания увеличивается до 80-100 движений в минуту.
♦ Усиливается наружное слюнотечение. Слюна свисает с носогубного зеркала животных.
♦ Увеличивается потребление воды.
♦ Животные снижают двигательную активность, пытаясь снизить теплопродукцию.
♦ Коровы меняют кормовое поведение, предпочитая, есть в прохладное время суток; сортируют, выбирая корма с меньшей теплопродукцией. А это зерновые и белковые концентраты. Объёмистые же корма поедаются плохо.
♦ Происходит снижение потребления сухого вещества рациона на 10% и более, а так же снижение молочной продуктивности.
Финансовые потери от теплового стресса оцениваются в размере до 422 евро/корову/год. На 80% они обусловлены снижением продуктивности и на 20% проблемами со здоровьем.
В результате воздействия теплового стресса в организме коровы происходят следующие изменения:
► Падение продуктивности (связано с изменением энергетического баланса).
► Вероятность развития ацидозов увеличивается, благодаря тому, что меньше слюны, обладающей буферными свойствами, попадает в рубец. Буферность слюны в жару снижается. Таким образом, в жару ацидозы развиваются даже на рационах богатых клетчаткой.
► Тепловой стресс всегда сопровождается окислительным стрессом.
Животные учащают дыхание, чтобы испарять влагу и отводить тепло. Но повышенная частота дыхания сопровождается усилением механизмов окисления. Клеточные мембраны подвергаются усиленному воздействию разрушающих их окисляющих агентов
► Разрушенные мембраны являются воротами для развития инфекционных заболеваний.
► Иммунная система в условиях окислительного стресса находиться в угнетённом состоянии.
► Увеличивается вероятность и степень развития маститов.
► Увеличивается содержание соматических клеток в молоке.
► Проявляются заболевания в гинекологии и прочие болезни.
► Увеличивается смертность.
Чтобы снизить воздействие теплового стресса на животных необходимо выполнять следующие правила:
■ Обеспечьте животных теневыми навесами. Причём места: кормления, поения и отдыха, должны находиться под одним навесом или располагаться поблизости.
■ Установите охлаждающие вентиляторы над зоной кормления и зоной отдыха. В районах с невысокой относительной влажностью воздуха они могут быть эффективно дополнены водными распылителями.
■ Обеспечьте свободный доступ к чистой свежей питьевой воде. Поилки должны регулярно очищаться и проверяться на скорость наполнения водой. Глубина воды в поилке не должна опускаться менее 8 см. Необходимо иметь групповую поилку на каждые 15-20 голов.
■ Стимулируйте потребление корма, предотвращая сортировку. Используйте полнорационные кормосмеси, осуществляйте раздачу кормов чаще, но меньшими порциями.
■ Сместите кормление и пастьбу на прохладное время суток.
■ Используйте только высокоэнергетические объемистые корма с хорошими вкусовыми свойствами. Для их заготовки обязательно используйте инокулянты препятствующие развитию аэробной порчи корма.
■ Увеличьте энергонасыщенность сухого вещества рациона. Во избежание развития ацидоза использовать для этого крахмалсодержащие корма необходимо ограниченно. Лучше используйте жировые добавки. Допускается вводить в рацион до 5% в сухом веществе незащищенного жира и от 5 до 7% защищенного.
Быстрорасщепляемый белок в рационе усиливает теплопродукцию, поэтому лучше в летний период уделить внимание источникам обходного протеина. Старайтесь не увеличивать содержание сырого протеина в рационе свыше 18% в сухом веществе.
Увеличьте в сухом веществе рациона содержание минеральных элементов: калия до 1,5%, магния до 0,4%, натрия до 0,6%. Содержание хлора поддерживайте на уровне 0,25%.
■ Препятствуйте развитию ацидоза. Помимо традиционных буферных смесей необходимо использовать специализированные кормовые добавки пробиотики. Последние используются 90% всех высокопродуктивных стад Европы и США.
Наблюдение за прогнозом погоды, для оценки индекса влажности и температуры (ИВТ), является первым шагом в организации действий по преодолению теплового стресса.
Мобильное приложения для отслеживания индекса влажности и температуры здесь: https://play.google.com/store/apps/details?id=indicedecalor.marciorr.com.indicedecalor
С его помощью можно спрогнозировать когда возникает угроза теплового стресса у коров и принять необходимые меры .
Перевод, адаптация: ЭМ
Ветеринарный консультант: А. В. Быстрова
Источник: https://en.engormix.com/dairy-cattle/articles/preparation-key-managing-heat-t42925.htm
Рекомендации: http://www.provet.ru/item/page-82?category_id=24